Składniki:
4 papryki
1 opakowanie kaszy Kus-kus
2 marchewki
1 pęczek koperku
2 cebule
1 ząbek czosnku
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Wykonanie:
Marchewkę, czosnek, koperek i cebulę oczyść, drobno pokrój i podsmaż na oliwie. Kaszę zrób według przepisu na opakowaniu. Wszystkie składniku wymieszaj. Z papryki odkrój wierzch, wydrąż i wypełnij przygotowanym farszem. Faszerowane papryki wstaw do naczynia, podlej wodą i zapiekaj przez 20 minut w temperaturze 170°C.
http://probeanus.pl/index.php/k2-blog/item/371-papryka-faszerowana#sigProId6c578f61e9